Kotitekoinen jäätee yrttien kanssa virkistää

Se on yhtä virkistävää kuin miltä se näyttää. Kyseessä on jäätee, jonka voit valmistaa helposti kotoa käsin. Jos pidät enemmän yrteistä kuin sokeripitoisista limonadeista, vinkkimme sopii sinulle.

Tarvitset vain irtonaista yrttisekoitusta, sitruunoita, minttua ja jääpaloja. Yrttisekoituksistamme olen tällä kertaa valinnut Harmonia, joka sisältää kannabiksen lisäksi minttua, kamomillaa, kehäkukkaa, fenkolia, mesiangervoa ja Benedictin kehäkukkaa.

Jos valmistat yhden kupillisen, kaksi teelusikallista yrttisekoitusta riittää. Kaadat näiden päälle lämmintä vettä ja annat vaikuttaa enintään kolme minuuttia. Käytin valmistuksessa kaksipuolista siivilää, mutta saatat silti huomata, että yrttejä jää mukiin. Tällöin voit silti juoksuttaa teetä siivilän läpi muutaman kerran, jotta se puhdistuu.

Jos pidät makeammista juomista, voit lisätä lusikallisen hunajaa. Itse pidän enemmän yrttien mausta, joten en tällä kertaa lisännyt hunajaa. Anna teen jäähtyä ja lisää sitten vain jääpaloja, tuoretta minttua ja muutama sitruunaviipale. Myönnän, etten tiedä parempaa virkistystä kesällä.

Markéta, Hemnia