Kodune jäätee ravimtaimedega värskendab
See on nii värskendav, kui see välja näeb. Tegemist on jääteega, mida saad hõlpsasti kodus valmistada. Kui eelistad maitsetaimi suhkrustatud limonaadidele, on meie nipp just sulle sobiv.
Vajalik on vaid lahtine ürdisegu, sidrunid, piparmünt ja jääkuubikud. Meie ravimtaimesegudest olen seekord valinud Harmoonia, mis sisaldab lisaks kanepile ka piparmünt, kummelit, rukkilille, apteegitilli, mesirohelist ja benediktuse astelpaju.
Kui valmistate ühe tassi, piisab kahest teelusikatäiest taimse segu valmistamiseks. Need valad üle sooja veega ja lased maksimaalselt kolm minutit seista. Mina kasutasin valmistamiseks kahepoolset sõela, kuid võib juhtuda, et ravimtaimed jäävad ikkagi tassi. Sellisel juhul võid tee siiski paar korda läbi sõela lasta, et see selgeks teha.
Kui eelistad magusamat jooki, võid lisada lusikatäie mett. Mina isiklikult eelistan maitsetaimede maitset, seega ma seekord mett ei lisanud. Lase teel jahtuda ja siis lisa lihtsalt jääkuubikuid, värsket piparmünt ja paar sidruniviilu. Tunnistan, et paremat värskendust suvel ma ei tea.
Markéta, Hemnia