Hjemmelavet iste med krydderurter forfrisker
Det er lige så forfriskende, som det ser ud. Vi taler om iste, som du nemt kan lave hjemmefra. Hvis du foretrækker krydderurter frem for sukkerholdige limonader, er vores tip perfekt til dig.
Du skal kun bruge en løs urteblanding, citroner, mynte og isterninger. Af vores urteblandinger har jeg denne gang valgt Harmony, som udover cannabis indeholder mynte, kamille, morgenfrue, fennikel, mjødurt og benediktinsk morgenfrue.
Hvis du forbereder en kop, vil to teskefulde af urteblandingen være nok. Du hælder varmt vand over disse og lader dem sidde i maksimalt tre minutter. Jeg brugte en dobbeltsidet si til forberedelsen, men du kan stadig opleve, at urterne forbliver i kruset. I dette tilfælde kan du stadig køre teen gennem sien et par gange for at gøre den klar.
Hvis du foretrækker sødere drikke, kan du tilsætte en skefuld honning. Personligt foretrækker jeg smagen af urter, så jeg tilsatte ikke honning denne gang. Lad teen køle af, og tilsæt så bare isterninger, frisk mynte og et par citronbåde. Jeg må indrømme, at jeg ikke kender nogen bedre forfriskning om sommeren.
Markéta, Hemnia