Domáci ľadový čaj s bylinkami osviežuje
Je to tak osviežujúce, ako to vyzerá. Hovoríme o ľadovom čaji, ktorý si môžete ľahko pripraviť doma. Ak dávate prednosť bylinkám pred sladkými limonádami, náš tip je pre vás ideálny.
Potrebujete len sypkú bylinkovú zmes, citróny, mätu a kocky ľadu. Z našich bylinných zmesí som tentoraz vybrala Harmóniu, ktorá okrem konope obsahuje mätu, harmanček, nechtík, fenikel, medovku a nechtík benediktínsky.
Ak si pripravíte jednu šálku, postačia vám dve čajové lyžičky bylinnej zmesi. Tie zalejete teplou vodou a necháte pôsobiť maximálne tri minúty. Na prípravu som použil obojstranné sitko, ale aj tak sa vám môže stať, že bylinky zostanú v hrnčeku. V takom prípade môžete čaj ešte niekoľkokrát prebehnúť cez sitko, aby bol číry.
Ak máte radšej sladšie nápoje, môžete pridať lyžičku medu. Ja osobne uprednostňujem chuť byliniek, preto som tentoraz med nepridávala. Čaj nechajte vychladnúť a potom už len pridajte kocky ľadu, čerstvú mätu a niekoľko plátkov citróna. Priznám sa, že lepšie osvieženie v lete nepoznám.
Markéta, Hemnia