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Preparación de una hamburguesa vegetariana con aceite de CBD

Mira Polák, chef del conocido Club on Earth de Příbram y participante en Masterchef República Checa 2019, te demostrará que una gran hamburguesa no tiene por qué ser solo de ternera. Prueba la receta de Hemnia para preparar una jugosa hamburguesa vegetariana con tofu.

Hamburguesa vegetariana con tofu.

¿Qué necesitas?

  • Espinacas
  • Salsa barbacoa
  • Salsa de tomate
  • Salsa de mango
  • Salsa de albahaca
  • Tofu ahumado
  • Cebolla
  • Panecillo
  • Gouda dentado
  • Aceite de oliva
  • Aceite de CBD de cáñamo (hemos utilizado aceite de CBD de cáñamo al 25%)
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¿Cómo hacerlo?

Freír el bulgur y el tofu ahumado en una sartén con aceite de oliva. Una vez salteado el tofu por el otro lado, pon encima la cebolla y el gouda. Baja el fuego y tapa el tofu y el queso para que el queso se derrita. Mientras tanto, empezar a poner la salsa de hierbas, la salsa de mango (mango, aceite de oliva, lima, cilantro, sésamo negro) y las espinacas baby encima del bollo dorado. Luego podemos añadir el tofu tostado con queso y cebolla, rociar con aceite de oliva, añadir salsa de pimiento y tomate (tomate, sal, pimienta, cebolla, aceite de oliva) y salsa barbacoa. Para terminar, rociamos con Aceite de cáñamo CBD Hemnia, coronamos con un bollo, aseguramos con una brocheta para sujetar la hamburguesa y servimos. Que aproveche.

Foto: Shutterstock

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