Προετοιμασία ενός χορτοφαγικού μπιφτεκιού με έλαιο CBD
Η Mira Polák, σεφ του φημισμένου Club on Earth στο Příbram και συμμετέχουσα στο Masterchef Czech Republic 2019, θα σας δείξει ότι ένα εξαιρετικό μπιφτέκι δεν χρειάζεται να είναι φτιαγμένο μόνο από μοσχάρι. Δοκιμάστε τη συνταγή της Hemnia για ένα ζουμερό μπιφτέκι λαχανικών με τόφου.
Τι θα χρειαστείτε;
- Σπανάκι
- Σάλτσα μπάρμπεκιου
- Σάλτσα ντομάτας
- Σάλσα μάνγκο
- Σάλσα βασιλικού
- Καπνιστό τόφου
- Κρεμμύδι
- Κουλουράκι
- Γκρέιτ γκούντα
- Ελαιόλαδο
- Ελαιο κάνναβης CBD (χρησιμοποιήσαμε 25% λάδι κάνναβης CBD)
Πώς να το κάνετε;
Τηγανίζουμε το πλιγούρι και το καπνιστό τόφου σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο. Μόλις σοταριστεί το τόφου από την άλλη πλευρά, βάλτε από πάνω τα κρεμμύδια και το γκούντα. Χαμηλώνετε τη φωτιά και σκεπάζετε το τόφου και το τυρί για να λιώσει το τυρί. Εν τω μεταξύ, αρχίστε να στρώνετε τη σάλτσα βοτάνων, τη σάλτσα μάνγκο (μάνγκο, ελαιόλαδο, λάιμ, κόλιανδρο, μαύρο σουσάμι) και το baby σπανάκι πάνω από το ροδισμένο ψωμάκι. Στη συνέχεια μπορούμε να προσθέσουμε το ψημένο τόφου με το τυρί και το κρεμμύδι, να περιχύσουμε με ελαιόλαδο, να προσθέσουμε πιπεριά και σάλτσα ντομάτας (ντομάτες, αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδι, ελαιόλαδο) και σάλτσα μπάρμπεκιου. Για το τέλος, περιχύνουμε με Hemnia CBD hemp oil, βάζουμε από πάνω το ψωμάκι, στερεώνουμε με ένα σουβλάκι για να συγκρατεί το μπιφτέκι και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Φωτογραφία: Shutterstock
"Όλες οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο, καθώς και οι πληροφορίες που παρέχονται μέσω αυτού του ιστότοπου, προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς. Καμία από τις πληροφορίες που περιέχονται εδώ δεν προορίζεται ως υποκατάστατο ιατρικής διάγνωσης και οι πληροφορίες αυτές δεν πρέπει να θεωρούνται ιατρικές συμβουλές ή συνιστώμενη θεραπεία. Ο παρών δικτυακός τόπος δεν προωθεί, υποστηρίζει ή υποστηρίζει τη νόμιμη ή παράνομη χρήση ναρκωτικών ή ψυχοτρόπων ουσιών ή τη διάπραξη οποιασδήποτε άλλης παράνομης δραστηριότητας". Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στην ιστοσελίδα Αποποίηση ευθύνης.