Preparazione di un hamburger vegetariano con olio di CBD
Mira Polák, chef del rinomato Club on Earth di Příbram e partecipante a Masterchef Repubblica Ceca 2019, vi mostrerà che un ottimo hamburger non deve per forza essere fatto solo di manzo. Provate la ricetta di Hemnia per un succoso hamburger vegetariano con tofu.
Cosa vi serve?
- Spinaci
- Salsa barbecue
- Salsa di pomodoro
- Salsa di mango
- Salsa al basilico
- Tobu affumicato
- Cipolla
- Panino
- Gouda grattugiato
- Olio di oliva
- Olio di CBD di emnia (abbiamo usato 25% di olio di CBD di canapa)
Come si fa?
Friggere il bulgur e il tofu affumicato in una padella con olio d'oliva. Una volta che il tofu è saltato dall'altro lato, metteteci sopra le cipolle e il gouda. Abbassare la fiamma e coprire il tofu e il formaggio per far sciogliere il formaggio. Nel frattempo, iniziare a disporre la salsa alle erbe, la salsa di mango (mango, olio d'oliva, lime, coriandolo, sesamo nero) e gli spinaci novelli sopra il panino rosolato. Poi possiamo aggiungere il tofu tostato con formaggio e cipolla, irrorare con olio d'oliva, aggiungere la salsa di peperoni e pomodori (pomodori, sale, pepe, cipolla, olio d'oliva) e la salsa barbecue. Per finire, irrorare con Hemnia CBD hemp oil, ricoprire con un panino, fissare con uno spiedino per tenere l'hamburger e servire. Buon appetito.
Foto: Shutterstock
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