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Preparação de um hambúrguer vegetariano com óleo de CBD

Mira Polák, chef do renomado Club on Earth em Příbram e participante do Masterchef Czech Republic 2019, mostrará que um ótimo hambúrguer não precisa ser feito apenas de carne bovina. Experimente a receita de Hemnia para um suculento hambúrguer vegetariano com tofu.

Do que é que vai precisar?

  • Espinafre
  • Molho barbecue
  • Salsa de tomate
  • Salsa de manga
  • Salsa de manjericão
  • Tofu fumado
  • Cebola
  • Pão
  • Gouda ralado
  • Óleo de azeitona
  • Óleo de cânhamo CBD (usámos 25% de óleo de cânhamo CBD)

Como fazer isso?

Frite o bulgur e o tofu fumado numa frigideira com azeite. Quando o tofu estiver refogado do outro lado, coloque as cebolas e o gouda por cima. Baixe o lume e tape o tofu e o queijo para que o queijo derreta. Entretanto, comece a colocar o molho de ervas, a salsa de manga (manga, azeite, lima, coentros, sésamo preto) e os espinafres bebés por cima do pão dourado. De seguida, podemos adicionar o tofu tostado com queijo e cebola, regar com azeite, adicionar salsa de pimento e tomate (tomate, sal, pimenta, cebola, azeite) e molho barbecue. Para finalizar, regar com Hemnia CBD hemp oil, cobrir com um pão, prender com um espeto para segurar o hambúrguer e servir. Desfrutar.

Foto: Shutterstock

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