7 dôkazmi podložených výhod MCT oleja

26. 03. 2024

MCT olej je populárny doplnok stravy, ktorý je obľúbený najmä, ale nielen u športovcov a kulturistov.

Skratka MCT (z anglického medium chain triglycerides - triglyceridy so stredne dlhým reťazcom) označuje skutočnosť, že olej obsahuje nasýtené mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom nazývané triglyceridy. Vďaka svojej dĺžke sú MCT ľahšie stráviteľné ako mastné kyseliny s dlhším reťazcom, ktoré sa nachádzajú v mnohých iných potravinách.

MCT olej sa najčastejšie získava z kokosového oleja, pretože viac ako 50 % tuku v kokosovom oleji pochádza z MCT. Tieto tuky sa nachádzajú aj v iných potravinách, ako je palmový olej a mliečne výrobky.

Existujú štyri rôzne typy MCT, z ktorých sa na výrobu MCT oleja najčastejšie používajú kyselina kaprylová a kaprinová. V niektorých prípadoch môže mať konzumácia týchto konkrétnych druhov tukov jedinečné výhody. 

V tomto texte vám prinášame 7 vedecky podložených výhod, ktoré môžete získať pridaním MCT oleja do svojho jedálnička.

1. MCT olej môže podporiť chudnutie

Súčasný výskum sa v tejto otázke líši, ale existujú dôvody, prečo môže byť MCT olej potenciálne prospešný pri chudnutí.

Bolo preukázané, že MCT olej zvyšuje uvoľňovanie dvoch hormónov, ktoré môžu podporiť pocit sýtosti: peptidu YY a leptínu.

Jedna štúdia zistila, že ľudia, ktorí si dali 2 polievkové lyžice MCT oleja ako súčasť raňajok, zjedli na obed menej jedla ako tí, ktorí si dali obyčajný kokosový olej.

V tej istej štúdii sa zistilo aj nižšie zvýšenie triglyceridov a glukózy pri MCT oleji, čo môže tiež ovplyvniť pocit sýtosti.

Okrem toho niektoré staršie štúdie ukázali, že užívanie MCT oleja môže pomôcť znížiť telesnú hmotnosť a obvod pása. Výskumníci uviedli, že by mohla pomôcť predchádzať obezite. 

Všimnite si, že niektoré z týchto štúdií nezohľadňujú ďalšie faktory, ako je úroveň aktivity a spotreba ďalších kalórií. Preto je potrebné vykonať ďalší výskum.

MCT olej obsahuje približne o 10 % menej kalórií ako triglyceridy s dlhým reťazcom (LCT), ktoré sa nachádzajú v potravinách, ako je olivový olej, orechy a avokádo.

MCT sa môžu tiež premeniť na ketóny, ktoré vznikajú rozkladom tukov pri nízkom príjme sacharidov.

Ak držíte ketogénnu diétu, ktorá má veľmi nízky obsah sacharidov, ale vysoký obsah tukov, užívanie MCT oleja by vám mohlo pomôcť udržať sa v stave spaľovania tukov známom ako ketóza. A napokon, pokiaľ ide o vašu hmotnosť, je veľmi dôležité vaše črevné prostredie. MCT olej môže pomôcť optimalizovať rast prospešných baktérií a podporiť sliznicu čriev, čo vám môže pomôcť ďalej chudnúť.
 

Zhrnutie

MCT olej môže podporiť chudnutie tým, že zvyšuje pocit sýtosti, rozklad tukov, tvorbu ketolátok a zlepšuje črevné prostredie. Na určenie jeho účinnosti je však potrebný ďalší výskum.

2. MCT olej môže byť dobrým zdrojom energie

Telo absorbuje MCT rýchlejšie ako triglyceridy s dlhým reťazcom (LCT), ktoré obsahujú viac uhlíkov v reťazcoch mastných kyselín.Vďaka kratšiemu reťazcu sa MCT rýchlejšie dostávajú z čreva do pečene a na ich rozklad nie je potrebná žlč ako pri tukoch s dlhším reťazcom.

V pečeni sa tieto tuky rozkladajú, aby sa použili ako palivo alebo uložili ako telesný tuk. Keďže MCT sa ľahko dostávajú do buniek bez toho, aby sa rozkladali, môžu sa použiť ako okamžitý zdroj energie. 

Pri ketogénnej diéte sa MCT môžu v pečeni premeniť na ketóny. Tieto ketóny môžu prechádzať cez hematoencefalickú bariéru, takže sú zdrojom energie pre mozgové bunky.
 

Zhrnutie

MCT olej sa ľahko vstrebáva a prenáša do celého tela. Môže sa použiť ako okamžitý zdroj energie alebo sa môže premeniť na ketóny.

3. MCT môžu znížiť hromadenie laktátu u športovcov a pomôcť využiť tuky na výrobu energie

Počas cvičenia môže zvyšovanie hladiny laktátu negatívne ovplyvniť výkon pri cvičení. Laktát je soľ kyseliny mliečnej, ktorá sa tvorí vo svaloch a je spojená s bolesťou a stuhnutosťou svalov počas intenzívneho športového výkonu.  Je zaujímavé, že MCT môžu pomôcť znížiť hromadenie laktátu vo svaloch.

V jednej staršej štúdii sa zistilo, že športovci, ktorí pred jazdou na bicykli užili 6 gramov (približne 1,5 čajovej lyžičky) MCT s jedlom, mali nižšiu hladinu laktátu a cvičenie im išlo ľahšie v porovnaní s tými, ktorí užívali LCT. Štúdia tiež zistila, že užívanie MCT oleja pred cvičením môže pomôcť využiť viac tuku na energiu namiesto sacharidov.

Hoci MCT môžu pomôcť zlepšiť spaľovanie tukov počas cvičenia, výsledky štúdií sa rozchádzajú v tom, či vám MCT olej pomôže lepšie cvičiť.

Jedna štúdia ukázala, že môže zlepšiť plaveckú kapacitu u myší, ale iná štúdia vykonaná na ľuďoch nezistila žiadne zlepšenie vytrvalostného výkonu u bežcov. Výsledky inej štúdie vykonanej na zvieratách naznačujú, že MCT olej nemusí mať negatívny vplyv na výkon pri cvičení.
 

Zhrnutie

MCT olej by mohol potenciálne zlepšiť spaľovanie tukov a znížiť potrebu sacharidov počas cvičenia. Nie je však jasné, či sa to prejaví v lepšom výkone počas cvičenia.
 

4.MCT môžu pomôcť pri liečbe epilepsie, Alzheimerovej choroby a autizmu

Štúdie ukázali, že MCT olej a ketogénna diéta môžu pomôcť pri liečbe ochorení, ako je epilepsia, Alzheimerova choroba a autizmus.
 

Epilepsia

Ketogénna diéta si získala popularitu medzi ľuďmi, ktorí chcú schudnúť, ale prvýkrát bola zavedená ako liečba epilepsie.

Vedci zistili, že pôst zvyšuje produkciu ketolátok. To môže znížiť frekvenciu epileptických záchvatov. Keďže MTC sa môžu premieňať na ketóny, môžu byť prospešné pri liečbe epilepsie. 

Dôležitý však môže byť typ MCT. Štúdia in vitro ukázala, že MCT kyseliny kaprónovej zlepšujú kontrolu záchvatov lepšie ako bežne používané antiepileptické lieky.

Iná štúdia na potkanoch zistila, že tie isté MCT blokujú receptory v mozgu, ktoré spôsobujú záchvaty. Na spoľahlivé stanovenie tejto súvislosti sú však potrebné ďalšie štúdie na ľuďoch.

Okrem toho je dôležité poznamenať, že ketogénna diéta nie je vhodná pre každého a jej dlhodobé dodržiavanie môže byť náročné.
Ak uvažujete o ketogénnej diéte, ktorá by vám pomohla zvládnuť epilepsiu, najprv sa poraďte so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.
 

Alzheimerova choroba

Alzheimerova choroba zhoršuje schopnosť mozgu využívať cukor. MCT ketogénna diéta ponúka alternatívny zdroj energie: ketóny. To by mohlo umožniť mozgovým bunkám lepšie prežiť. Blokuje tiež receptor v mozgu, ktorý spôsobuje stratu pamäti.

V jednej štúdii sa zistilo, že jednorazová dávka MCT zlepšila krátkodobé kognitívne schopnosti u 20 ľudí s Alzheimerovou chorobou s určitým typom génu, konkrétne APOE ɛ4 negatívnym. Hoci svoju úlohu zohrávajú aj genetické faktory, dôkazy naznačujú, že 20 až 70 gramov MCT s obsahom kyseliny kaprylovej alebo kaprinovej by mohlo mierne zlepšiť príznaky miernej až stredne ťažkej Alzheimerovej choroby.

Celkovo sú prínosy MCT oleja pri Alzheimerovej chorobe sľubné, ale sú potrebné dlhšie a rozsiahlejšie štúdie.

Autizmus

MCT olej môže mať vplyv aj na deti s autizmom. Jedna štúdia zistila pozitívne celkové zlepšenie pri dodržiavaní ketogénnej diéty počas 6 mesiacov. Ďalšia štúdia dospela k záveru, že pridanie MCT do ketogénnej a bezlepkovej diéty výrazne zlepšilo správanie u 6 z 15 zúčastnených detí s autizmom.

Keďže autizmus je spektrálna porucha, môže ľudí ovplyvňovať rôznymi spôsobmi. To znamená, že pridanie MCT oleja do stravy dieťaťa môže pomôcť v rôznej miere alebo nemusí mať žiadny účinok. Opäť je potrebný ďalší výskum. Ak uvažujete o ketogénnej diéte, ktorá by pomohla zvládnuť autizmus vášho dieťaťa, najprv sa poraďte s lekárom alebo odborníkom na výživu.


Zhrnutie

MCT olej môže zlepšiť funkciu mozgu, čo by mohlo byť prospešné pre ľudí s epilepsiou, Alzheimerovou chorobou a autizmom.

5. MCT obsahujú mastné kyseliny, ktoré bojujú proti rastu kvasiniek a baktérií MCT majú antimikrobiálne a antimykotické účinky.

V skoršej štúdii in vitro sa ukázalo, že kokosový olej, ktorý obsahuje MCT, znižuje rast Candida albicans o 25 %. Ide o bežnú kvasinku, ktorá môže spôsobiť afty a rôzne kožné infekcie.

Štúdia in vitro tiež ukázala, že kokosový olej znižuje rast baktérie Clostridium difficile, ktorá spôsobuje ochorenia tráviaceho traktu. 

Schopnosť kokosového oleja znižovať rast kvasiniek a baktérií môže byť spôsobená obsahom kyseliny kaprylovej, kaprinovej a laurovej v MCT. Bolo tiež preukázané, že MCT potláčajú rast v nemocniciach rozšírenej infekčnej huby až o 50 %.

Upozorňujeme však, že väčšina výskumov o MCT a podpore imunitného systému sa uskutočnila prostredníctvom štúdií in vitro alebo na zvieratách. Na vyvodenie jednoznačnejších záverov sú potrebné vysokokvalitné štúdie na ľuďoch.
 

Zhrnutie

MCT olej obsahuje mastné kyseliny, ktoré preukázateľne znižujú rast kvasiniek a baktérií. Celkovo môže mať MCT rôzne antimikrobiálne a antimykotické účinky, hoci na ich potvrdenie je potrebný ďalší výskum.

 

6. MCT môžu znížiť rizikové faktory srdcových ochorení
 
Medzi faktory, ktoré zvyšujú riziko srdcových ochorení, patria:

• vysoký cholesterol
• vysoký krvný tla
• kzápal
• vysoký index telesnej hmotnosti
• fajčenie 

Bolo preukázané, že MCT olej podporuje chudnutie a odbúravanie tukov. To môže pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení.

Štúdia na 24 mužoch s nadváhou zistila, že užívanie MCT oleja v kombinácii s fytosterolmi a ľanovým olejom počas 29 dní znížilo celkový cholesterol o 12,5 %. Keď sa však namiesto neho používal olivový olej, došlo len k 4,7 % zníženiu.

V tej istej štúdii sa zistilo aj zníženie LDL (zlého) cholesterolu, keď sa do stravy pridala zmes MCT oleja. Okrem toho by MCT olej mohol pomôcť zvýšiť produkciu HDL (dobrého) cholesterolu, ktorý chráni srdce. Môže dokonca výrazne znížiť C-reaktívny proteín (CRP), zápalový marker, ktorý zvyšuje riziko srdcových ochorení. Iné staršie štúdie zistili, že zmesi na báze MCT oleja môžu mať pozitívny vplyv aj na iné rizikové faktory srdcových ochorení.
 

Zhrnutie

MCT olej môže pomôcť znížiť rizikové faktory srdcových ochorení, ako sú hmotnosť, hladina cholesterolu a zápal.

 

7. MCT môžu pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi

MCT olej môže byť prospešný aj pre diabetikov. Bolo preukázané, že MCT znižujú ukladanie tukov a zlepšujú ich spaľovanie, čo môže pomôcť pri zvládaní tohto ochorenia.

V predchádzajúcej štúdii vykonanej na 40 osobách s cukrovkou sa zistilo, že u tých, ktorí denne konzumovali MCT olej, sa znížila telesná hmotnosť, obvod pása a inzulínová rezistencia v porovnaní s tými, ktorí užívali kukuričný olej obsahujúci LCT.

V inej štúdii sa zistilo, že keď sa desiatim ľuďom s cukrovkou podával inzulín, potrebovali o 30 % menej cukru na udržanie normálnej hladiny cukru v krvi, keď konzumovali MCT, ako keď konzumovali LCT.

V tej istej štúdii však nebol pozorovaný žiadny účinok MCT na zníženie hladiny cukru v krvi nalačno. Účinky MCT oleja preto môžu ovplyvniť aj iné faktory, ako napríklad načasovanie užívania a množstvo skonzumovaného jedla.

Zhrnutie

MCT olej by mohol pomôcť pri liečbe cukrovky tým, že znižuje ukladanie tukov a zvyšuje ich spaľovanie. Môže tiež pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi.
 

Možné nevýhody užívania MCT oleja

Hoci sa MCT oleje považujú za bezpečné, ich užívanie môže mať aj určité nevýhody.

MCT môžu stimulovať uvoľňovanie hormónov hladu

Hoci MCT môžu zvýšiť uvoľňovanie hormónov, ktoré pomáhajú ľuďom cítiť sa dlhšie sýty, u niektorých ľudí môžu tiež stimulovať uvoľňovanie hormónov hladu.

Štúdia, ktorej sa zúčastnili ľudia s anorexiou, zistila, že MCT zvyšujú uvoľňovanie dvoch hormónov, ktoré stimulujú chuť do jedla: grelínu a neuropeptidu. Ľudia, ktorí prijímali viac ako 6 gramov MCT denne, produkovali viac týchto hormónov ako tí, ktorí prijímali menej ako 1 gram denne.

Nie je však jasné, či zvýšenie týchto hormónov skutočne spôsobuje, že človek viac je.
 

Vysoké dávky môžu viesť k hromadeniu tuku v pečeni

Vysoké dávky MCT oleja môžu z dlhodobého hľadiska zvýšiť množstvo tuku v pečeni.

V jednej 12-týždňovej štúdii na myšiach sa zistilo, že strava, v ktorej 50 % tuku tvorili MCT, zvýšila množstvo tuku v pečeni. Zaujímavé je, že tá istá štúdia priniesla aj zistenia, že MCT znižujú celkový obsah telesného tuku a zlepšujú inzulínovú rezistenciu. Majte na pamäti, že vysoké dávky MCT oleja, ako sú dávky uvedené vo vyššie uvedenej štúdii, sa neodporúčajú. Celkovo je potrebné vykonať ďalší výskum dlhodobých účinkov MCT oleja.

MCT olej nemá v súčasnosti definovanú hornú hranicu tolerovateľného príjmu (UL). Bezpečná horná hranica a maximálna denná dávka bola stanovená na 4 až 7 polievkových lyžíc (60-100 ml). MCT sú vysoko kalorické a zvyčajne tvoria len asi 5-10 % celkového kalorického príjmu. Ak sa snažíte udržať si hmotnosť alebo schudnúť, mali by ste MCT olej konzumovať ako súčasť celkového príjmu tukov, a nie ako ďalší zdroj tukov.

 
Zhrnutie

MCT olej zvyšuje uvoľňovanie hormónov hladu, čo môže viesť k zvýšenému príjmu potravy. Z dlhodobého hľadiska môže tiež zvýšiť množstvo tuku v pečeni.
 

Záver

Triglyceridy so stredne dlhým reťazcom by mohli byť zdraviu prospešné. Na začiatok obsahujú mastné kyseliny, ktoré by mohli podporiť chudnutie znížením telesného tuku, zvýšením pocitu sýtosti a potenciálnym zlepšením zdravia čriev.

MCT sú tiež zdrojom energie a môžu bojovať proti rastu baktérií, chrániť srdce a pomáhať pri liečbe cukrovky, Alzheimerovej choroby, epilepsie a autizmu. Nezabúdajte však, že zdroje celých potravín môžu mať oproti doplnkom ďalšie výhody.

Medzi potenciálne nevýhody môže patriť zvýšený hlad a možné hromadenie tuku v pečeni. 

O výhodách a rizikách zaradenia MCT oleja do stravy sa poraďte so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.
 

 

Foto: Shutterstock

Vyhlásenie o zodpovednosti:

Každá značka má zodpovednosť voči svojim zákazníkom. Spoločnosť Hemnia sa venuje prírodným prostriedkom a harmonickému životnému štýlu. Radi o týchto veciach píšeme a delíme sa o svoje dobré skúsenosti. Okrem overenej kvality a správnych, zrozumiteľných popisov našich výrobkov máme povinnosť informovať vás o tom, za čo môžeme a za čo nemôžeme niesť zodpovednosť. Cieľom je vaša bezpečnosť a my ju plne rešpektujeme.

Krátko a jednoducho: 

1. Spoločnosť Hemnia nechce a ani nemôže nahradiť odbornú starostlivosť vášho lekára.

2. Výrobky Hemnia nie sú lieky (alias liečivá), preto s nimi tak nezaobchádzajte.

3. Spoločnosť Hemnia ponúka výrobky z konope, ale nehľadajte v nich žiadne omamné alebo psychotropné látky. Neponúkame ich a ani ich neodporúčame.

Celé znenie vyhlásenia o vylúčení zodpovednosti si môžete prečítať tu.