7 dovezi științifice ale beneficiilor uleiului MCT

26. 03. 2024

Uleiul MCT este un supliment alimentar popular care este în special, dar nu numai, popular printre sportivi și culturisti.

Abrevierea MCT (din engleză medium chain triglycerides) se referă la faptul că uleiul conține acizi grași saturați cu lanț mediu numiți trigliceride. Datorită lungimii lor, MCT sunt mai ușor de digerat decât acizii grași cu lanț mai lung care se găsesc în multe alte alimente.

Uleiul MCT este cel mai frecvent derivat din uleiul de nucă de cocos, deoarece mai mult de 50% din grăsimile din uleiul de nucă de cocos provin din MCT. Aceste grăsimi se găsesc și în alte alimente, cum ar fi uleiul de palmier și produsele lactate.

Există patru tipuri diferite de MCT, dintre care acidul caprilic și capric sunt cele mai frecvent utilizate pentru producerea uleiului MCT. În unele cazuri, consumul acestor tipuri particulare de grăsimi poate avea beneficii unice.

În acest text, vă prezentăm 7 beneficii bazate pe știință pe care le puteți obține prin adăugarea uleiului MCT în dieta dumneavoastră.

1. Uleiul MCT poate favoriza pierderea în greutate

Cercetările actuale variază în această privință, dar există motive pentru care uleiul MCT poate fi potențial benefic pentru pierderea în greutate. S-a demonstrat că uleiul MCT sporește eliberarea a doi hormoni care pot promova sațietatea: peptida YY și leptina.

Un studiu a constatat că persoanele care au luat 2 linguri de ulei MCT ca parte a micului dejun au mâncat mai puțină mâncare la prânz decât cele care au luat ulei de cocos obișnuit. Același studiu a constatat, de asemenea, creșteri mai mici ale trigliceridelor și glucozei cu ulei MCT, care pot afecta, de asemenea, sațietatea. 

În plus, unele studii mai vechi au arătat că administrarea de ulei MCT poate ajuta la reducerea greutății corporale și a circumferinței taliei. Cercetătorii au raportat că ar putea ajuta la prevenirea obezității. Rețineți că unele dintre aceste studii nu iau în considerare alți factori, cum ar fi nivelul de activitate și consumul de alte calorii. Astfel, trebuie efectuate mai multe cercetări.

Uleiul MCT conține cu aproximativ 10% mai puține calorii decât trigliceridele cu lanț lung (LCT) care se găsesc în alimente precum uleiul de măsline, nucile și avocado.

De asemenea, MCT-urile pot fi transformate în cetone, care se formează prin descompunerea grăsimilor atunci când aportul de carbohidrați este scăzut. Dacă urmați o dietă ketogenică, care este foarte săracă în carbohidrați, dar bogată în grăsimi, consumul de ulei MCT v-ar putea ajuta să rămâneți într-o stare de ardere a grăsimilor cunoscută sub numele de cetoză. În cele din urmă, când vine vorba de greutatea dumneavoastră, mediul intestinal este foarte important. Uleiul MCT poate ajuta la optimizarea creșterii bacteriilor benefice și la susținerea mucoasei intestinale, ceea ce vă poate ajuta să pierdeți în continuare în greutate.
 
Rezumat

Uleiul MCT poate sprijini pierderea în greutate prin creșterea sațietății, a descompunerii grăsimilor, a producției de corp cetonic și prin îmbunătățirea mediului intestinal. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina eficacitatea acestuia.

 

2. Uleiul MCT poate fi o sursă bună de energie

Organismul absoarbe MCT mai repede decât trigliceridele cu lanț lung (LCT), care conțin mai mulți carboni în lanțurile lor de acizi grași. Datorită lungimii mai mici a lanțului lor, MCT-urile călătoresc mai repede din intestin spre ficat și nu au nevoie de bilă pentru a le descompune, precum grăsimile cu lanț mai lung.

În ficat, aceste grăsimi sunt descompuse pentru a fi utilizate ca și combustibil sau stocate ca grăsime corporală. Deoarece MCT-urile intră ușor în celule fără a se descompune, ele pot fi folosite ca sursă imediată de energie. În cadrul unei diete ketogenice, MCT-urile pot fi, de asemenea, transformate în cetone în ficat. Aceste cetone pot trece prin bariera hemato-encefalică, ceea ce le transformă într-o sursă de energie pentru celulele creierului.

Rezumat

Uleiul MCT este ușor de absorbit și transportat în tot corpul. Acesta poate fi utilizat ca sursă imediată de energie sau poate fi transformat în cetone.

 

3. MCT-urile pot reduce acumularea de lactat la sportivi și ajută la utilizarea grăsimilor pentru producerea de energie

În timpul exercițiilor fizice, creșterea nivelului de lactat poate afecta negativ performanța la efort. Lactatul este o sare a acidului lactic care se formează în mușchi și este asociat cu durerea și rigiditatea musculară în timpul performanțelor atletice intense.  În mod interesant, MCT-urile pot ajuta la reducerea acumulării de lactat în mușchi.

Un studiu mai vechi a constatat că sportivii care au luat 6 grame (aproximativ 1,5 lingurițe) de MCT la o masă înainte de a merge pe bicicletă au avut niveluri mai scăzute de lactat și au constatat că exercițiile fizice au fost mai ușoare în comparație cu cei care au luat LCT. Studiul a constatat, de asemenea, că administrarea de ulei MCT înainte de exerciții fizice poate ajuta la utilizarea mai multor grăsimi pentru energie în locul carbohidraților.

Deși MCT-urile pot ajuta la îmbunătățirea arderii grăsimilor în timpul exercițiilor fizice, rezultatele studiilor sunt împărțite în ceea ce privește faptul dacă uleiul MCT vă va ajuta să faceți mai bine exerciții fizice. 

Un studiu a arătat că acesta poate îmbunătăți capacitatea de înot la șoareci, dar un alt studiu efectuat pe oameni nu a constatat nicio îmbunătățire a performanței de anduranță la alergători. Rezultatele unui alt studiu efectuat pe animale sugerează că uleiul MCT ar putea să nu aibă un efect negativ asupra performanței la efort.
 
Rezumat

Uleiul MCT ar putea îmbunătăți potențial arderea grăsimilor și reduce nevoia de carbohidrați în timpul exercițiilor fizice. Cu toate acestea, nu este clar dacă acest lucru se traduce printr-o performanță mai bună în timpul exercițiilor fizice.
 

4.MCT ar putea ajuta la tratarea epilepsiei, a bolii Alzheimer și a autismului

Studiile au arătat că uleiul MCT și o dietă ketogenică pot ajuta la gestionarea unor afecțiuni precum epilepsia, boala Alzheimer și autismul.

Epilepsie

Dieta ketogenică a câștigat popularitate în rândul persoanelor care doresc să piardă în greutate, dar a fost introdusă pentru prima dată ca tratament pentru epilepsie. Oamenii de știință au descoperit că postul crește producția de corpuri cetonice. Acest lucru poate reduce frecvența crizelor de epilepsie. Deoarece MTC-urile pot fi transformate în cetone, acestea pot fi benefice în tratamentul epilepsiei.

Cu toate acestea, tipul de MCT poate fi important. Un studiu in vitro a arătat că MCT-urile cu acid capric îmbunătățesc controlul crizelor mai bine decât medicamentele antiepileptice utilizate în mod obișnuit. Un alt studiu efectuat pe șobolani a constatat că aceleași MCT blochează receptorii din creier care provoacă crize. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare la om pentru a stabili cu certitudine această legătură.

În plus, este important de reținut că dieta ketogenică nu este potrivită pentru toată lumea și poate fi dificil de urmat pe termen lung.

Dacă luați în considerare o dietă ketogenică pentru a vă ajuta să vă gestionați epilepsia, consultați mai întâi medicul dumneavoastră sau un nutriționist.
 

Boala Alzheimer

Boala Alzheimer afectează capacitatea creierului de a utiliza zahărul. Dieta ketogenică MCT oferă o sursă alternativă de energie: cetonele. Acest lucru ar putea permite celulelor creierului să supraviețuiască mai bine. De asemenea, blochează un receptor din creier care cauzează pierderea memoriei.

Un studiu a constatat că o singură doză de MCT a îmbunătățit capacitățile cognitive pe termen scurt la 20 de persoane cu boala Alzheimer cu un anumit tip de genă, mai exact APOE ɛ4 negativ. Deși factorii genetici joacă un rol, dovezile sugerează că 20 până la 70 de grame de MCT care conțin acid caprilic sau capric ar putea îmbunătăți ușor simptomele bolii Alzheimer ușoare până la moderate.

În general, beneficiile uleiului MCT în boala Alzheimer sunt promițătoare, dar sunt necesare studii mai lungi și mai ample.

Autism

Uleiul MCT poate avea, de asemenea, un efect asupra copiilor cu autism. Un studiu a constatat o îmbunătățire generală pozitivă atunci când se urmează o dietă ketogenică timp de 6 luni. Un alt studiu a concluzionat că adăugarea de MCT la o dietă ketogenică și fără gluten a îmbunătățit semnificativ comportamentul la 6 din 15 copii cu autism participanți.

Deoarece autismul este o tulburare de spectru, acesta poate afecta oamenii în moduri diferite. Acest lucru înseamnă că adăugarea uleiului MCT în dieta unui copil poate ajuta în grade diferite sau poate să nu aibă niciun efect. Din nou, sunt necesare mai multe cercetări. Dacă luați în considerare o dietă ketogenică pentru a ajuta la gestionarea autismului copilului dumneavoastră, consultați mai întâi un medic sau un nutriționist.

 
Rezumat

Uleiul MCT poate îmbunătăți funcția creierului, ceea ce ar putea fi benefic pentru persoanele cu epilepsie, boala Alzheimer și autism.

 

5. MCT conțin acizi grași care luptă împotriva creșterii drojdiei și a bacteriilor

S-a demonstrat că MCT-urile au efecte antimicrobiene și antifungice.

Uleiul de nucă de cocos, care conține MCT, a demonstrat într-un studiu in vitro anterior că reduce creșterea Candida albicans cu 25%. Aceasta este o drojdie comună care poate provoca afte și diverse infecții ale pielii.

Studiul in vitro a arătat, de asemenea, că uleiul de nucă de cocos reduce creșterea bacteriei Clostridium difficile, care provoacă boli ale tractului digestiv.
Capacitatea uleiului de nucă de cocos de a reduce creșterea drojdiei și a bacteriilor se poate datora conținutului de acid caprilic, capric și lauric din MCT. S-a demonstrat, de asemenea, că MCT-urile inhibă cu până la 50% creșterea unei ciuperci infecțioase foarte răspândite în spitale.

Rețineți, totuși, că majoritatea cercetărilor privind MCT și susținerea sistemului imunitar au fost efectuate prin studii in vitro sau pe animale. Sunt necesare studii de înaltă calitate pe oameni pentru a trage concluzii mai concludente.
 

Rezumat

Uleiul MCT conține acizi grași care s-au dovedit a reduce creșterea drojdiei și a bacteriilor. În general, MCT poate avea diverse efecte antimicrobiene și antifungice, deși sunt necesare cercetări suplimentare pentru a confirma acest lucru.

 

6. MCT pot reduce factorii de risc pentru bolile de inim

Factorii care cresc riscul de boli de inimă includ: 

• colesterolul ridicat
  
• tensiune arterială ridicată
  
• inflamație
  
• indicele de masă corporală ridicat
  
• fumatul

S-a demonstrat că uleiul MCT promovează pierderea în greutate și pierderea de grăsime. Acest lucru poate contribui la reducerea riscului de boli de inimă.

Un studiu efectuat pe 24 de bărbați supraponderali a constatat că administrarea de ulei MCT în combinație cu fitosteroli și ulei de in timp de 29 de zile a redus colesterolul total cu 12,5%. Cu toate acestea, atunci când s-a folosit în schimb ulei de măsline, s-a înregistrat o reducere de numai 4,7%.

Același studiu a constatat, de asemenea, o reducere a colesterolului LDL (rău) atunci când s-a adăugat un amestec de ulei MCT în alimentație. În plus, uleiul MCT ar putea contribui la creșterea producției de colesterol HDL (bun), care protejează inima. Acesta ar putea chiar reduce semnificativ proteina C reactivă (CRP), un marker inflamator care crește riscul de boli de inimă. Alte studii mai vechi au constatat că amestecurile pe bază de ulei MCT ar putea avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra altor factori de risc pentru bolile de inimă.
 

Rezumat

Uleiul MCT poate contribui la reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă, cum ar fi greutatea, nivelul colesterolului și inflamația.

7. MCT pot ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge

Uleiul MCT poate fi, de asemenea, benefic pentru diabetici. S-a demonstrat că MCT-urile reduc stocarea grăsimilor și îmbunătățesc arderea grăsimilor, ceea ce poate ajuta la gestionarea acestei boli.

Un studiu anterior efectuat pe 40 de persoane cu diabet a constatat că cei care au consumat zilnic ulei MCT au înregistrat o reducere a greutății corporale, a circumferinței taliei și a rezistenței la insulină, comparativ cu cei care au luat ulei de porumb care conținea LCT-uri.

Un alt studiu a constatat că, atunci când zece persoane cu diabet au primit insulină, acestea au avut nevoie de cu 30% mai puțin zahăr pentru a menține un nivel normal de zahăr în sânge atunci când au consumat MCT decât atunci când au consumat LCT. 

Cu toate acestea, în cadrul aceluiași studiu nu s-a observat niciun efect al MCT-urilor asupra reducerii glicemiei la post.

Prin urmare, alți factori, cum ar fi momentul utilizării și cantitatea de alimente consumate, pot influența efectele uleiului MCT.
 
Rezumat

Uleiul MCT ar putea contribui potențial la gestionarea diabetului prin reducerea depozitării grăsimilor și creșterea arderii grăsimilor. De asemenea, ar putea ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge.
 

Dezavantaje posibile ale consumului de ulei MCT

Deși uleiurile MCT sunt considerate sigure, administrarea lor poate avea unele dezavantaje.

MCT pot stimula eliberarea hormonilor foamei

În timp ce MCT-urile pot crește eliberarea de hormoni care ajută oamenii să se simtă sătui mai mult timp, acestea pot stimula, de asemenea, eliberarea hormonilor foamei la unele persoane.

Un studiu la care au participat persoane cu anorexie a constatat că MCT-urile au crescut eliberarea a doi hormoni care stimulează pofta de mâncare: grelina și neuropeptidul. Persoanele care au luat mai mult de 6 grame de MCT pe zi au produs mai mulți din acești hormoni decât cele care au luat mai puțin de 1 gram pe zi. Cu toate acestea, nu este clar dacă o creștere a acestor hormoni determină de fapt o persoană să mănânce mai mult.

Dozele mari pot duce la acumularea de grăsime în ficat

Dozele mari de ulei MCT pot crește cantitatea de grăsime din ficat pe termen lung.

Un studiu de 12 săptămâni efectuat pe șoareci a constatat că o dietă în care 50% din grăsimi erau MCT-uri a crescut cantitatea de grăsime din ficat. În mod interesant, același studiu a produs, de asemenea, constatări potrivit cărora MCT-urile au redus grăsimea corporală totală și au îmbunătățit rezistența la insulină. Rețineți că dozele mari de ulei MCT, cum ar fi cele din studiul de mai sus, nu sunt recomandate. În general, trebuie să se facă mai multe cercetări privind efectele pe termen lung ale uleiului MCT.

Uleiul MCT nu are în prezent o limită superioară definită a aportului tolerabil (UL). O limită superioară sigură și o doză zilnică maximă a fost stabilită ca fiind de 4 până la 7 linguri (60-100 ml). MCT sunt foarte calorice și, de obicei, reprezintă doar aproximativ 5-10% din aportul caloric total. Dacă încercați să vă mențineți greutatea sau să slăbiți, ar trebui să consumați ulei MCT ca parte a aportului total de grăsimi și nu ca o sursă suplimentară de grăsimi.
 
Rezumat

Uleiul MCT crește eliberarea hormonilor foamei, ceea ce poate duce la creșterea consumului de alimente. Pe termen lung, acesta poate crește, de asemenea, cantitatea de grăsime din ficat.

Concluzie

Trigliceridele cu lanț mediu ar putea avea potențial beneficii pentru sănătate. Pentru început, acestea conțin acizi grași care ar putea favoriza pierderea în greutate prin reducerea grăsimii corporale, creșterea sațietății și, potențial, îmbunătățirea sănătății intestinale.

MCT-urile sunt, de asemenea, o sursă de energie și pot lupta împotriva creșterii bacteriilor, pot ajuta la protejarea inimii și pot contribui la tratamentul diabetului, al bolii Alzheimer, al epilepsiei și al autismului. Dar nu uitați că sursele alimentare integrale pot avea beneficii suplimentare față de suplimente.

Potențialele dezavantaje pot include creșterea foamei și o posibilă acumulare de grăsime în ficat. 

Discutați cu medicul dumneavoastră sau cu nutriționistul despre beneficiile și riscurile încorporării uleiului MCT în dieta dumneavoastră.

 

 

Foto: Shutterstock

Declarație pe proprie răspundere

Fiecare marcă are o responsabilitate față de clienții săi. Hemnia este dedicată remediilor naturale și unui stil de viață armonios. Ne place să scriem despre aceste lucruri și să împărtășim experiențele noastre bune. Pe lângă calitatea verificată și descrierile corecte și ușor de înțeles pentru produsele noastre, avem datoria de a vă anunța pentru ce putem și ce nu putem fi trași la răspundere. Scopul este siguranța dumneavoastră și respectăm pe deplin acest lucru.

Scurt și simplu: 

1. Hemnia nu dorește și nici nu poate înlocui îngrijirea profesională a medicului dumneavoastră.

2. Produsele Hemnia nu sunt droguri (aka medicamente), așa că vă rugăm să nu le tratați ca atare.

3. Hemnia oferă produse pe bază de canabis, dar nu căutați substanțe narcotice sau psihotrope. Nu le oferim și nici nu le recomandăm.

Citiți textul integral al dezmințirii aici.