7 доказани ползи от MCT маслото

26. 03. 2024

Маслото MCT е популярна хранителна добавка, която е особено, но не само, популярна сред спортистите и бодибилдърите.

Съкращението MCT (от английското medium chain triglycerides - средноверижни триглицериди) се отнася до факта, че маслото съдържа наситени средноверижни мастни киселини, наречени триглицериди. Поради дължината си MCT се усвояват по-лесно, отколкото по-дълговерижните мастни киселини, които се съдържат в много други храни.

MCT маслото най-често се извлича от кокосово масло, тъй като повече от 50% от мазнините в кокосовото масло идват от MCT. Тези мазнини се срещат и в други храни, като палмово масло и млечни продукти.

Съществуват четири различни вида MCT, от които каприловата и каприновата киселина са най-често използваните за производството на MCT масло. В някои случаи консумацията на тези конкретни видове мазнини може да има уникални ползи.

В този текст ви предлагаме 7 научно обосновани ползи, които можете да извлечете, като добавите MCT масло към диетата си.

1. MCT маслото може да насърчи загубата на тегло

Текущите изследвания по този въпрос варират, но има причини, поради които MCT маслото може потенциално да бъде полезно за отслабването. Установено е, че MCT маслото засилва освобождаването на два хормона, които могат да стимулират засищането: пептид YY и лептин.

В едно проучване е установено, че хората, които са приемали 2 супени лъжици MCT масло като част от закуската си, са изяли по-малко храна за обяд от тези, които са приемали обикновено кокосово масло. Същото проучване установява и по-ниско увеличение на триглицеридите и глюкозата при MCT маслото, което също може да повлияе на усещането за ситост. 

Освен това някои по-стари проучвания показват, че приемът на MCT масло може да помогне за намаляване на телесното тегло и обиколката на талията. Изследователите съобщават, че то може да помогне за предотвратяване на затлъстяването. Имайте предвид, че някои от тези проучвания не вземат предвид други фактори, като например нивото на активност и консумацията на други калории. Затова е необходимо да се направят още изследвания.

Маслото MCT съдържа около 10% по-малко калории от дълговерижните триглицериди (LCT), които се съдържат в храни като зехтин, ядки и авокадо.

MCTs могат да се превръщат и в кетони, които се образуват при разграждането на мазнините, когато приемът на въглехидрати е нисък. Ако сте на кетогенна диета, която е с много ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на мазнини, приемът на MCT масло може да ви помогне да останете в състояние на изгаряне на мазнини, известно като кетоза. И накрая, когато става въпрос за теглото ви, чревната среда е много важна. MCT маслото може да помогне за оптимизиране на растежа на полезните бактерии и да поддържа лигавицата на червата, което може да ви помогне да отслабнете допълнително.
 
Обобщение

MCT маслото може да подпомогне загубата на тегло чрез увеличаване на ситостта, разграждането на мазнините, производството на кетонни тела и подобряване на чревната среда. Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се определи неговата ефективност.

 

2. MCT маслото може да бъде добър източник на енергия

Организмът усвоява MCT по-бързо от дълговерижните триглицериди (LCT), които съдържат повече въглеводороди във веригите на мастните си киселини. Поради по-късата си дължина на веригата MCT се придвижват по-бързо от червата до черния дроб и не изискват жлъчка за разграждането им, както мазнините с по-дълги вериги.

В черния дроб тези мазнини се разграждат, за да се използват като гориво или да се съхранят като телесни мазнини. Тъй като MCT лесно навлизат в клетките, без да се разграждат, те могат да се използват като незабавен източник на енергия. При кетогенна диета MCTs могат да се преобразуват в кетони в черния дроб. Тези кетони могат да преминат през кръвно-мозъчната бариера, което ги прави източник на енергия за мозъчните клетки.

Обобщение

MCT маслото се усвоява и транспортира лесно в организма. То може да се използва като непосредствен източник на енергия или да се преобразува в кетони.

 

3. MCT може да намали натрупването на лактат при спортистите и да помогне за използването на мазнините за производство на енергия

По време на физическо натоварване повишаването на нивата на лактат може да се отрази негативно на резултатите от тренировката. Лактатът е сол на млечната киселина, която се образува в мускулите и се свързва с мускулна болка и скованост по време на интензивно спортно изпълнение.  Интересно е, че MCT могат да помогнат за намаляване на натрупването на лактат в мускулите.

Едно по-старо проучване установява, че спортистите, които са приемали 6 грама (около 1,5 чаени лъжички) MCTs с храната преди колоездене, са имали по-ниски нива на лактат и са се упражнявали по-лесно в сравнение с тези, които са приемали LCTs. Проучването също така установява, че приемането на MCT масло преди тренировка може да помогне за използването на повече мазнини за енергия вместо въглехидрати.

Въпреки че MCT могат да помогнат за подобряване на изгарянето на мазнините по време на тренировка, резултатите от проучванията са разделени по въпроса дали MCT маслото ще ви помогне да тренирате по-добре. 

Едно проучване показва, че то може да подобри капацитета за плуване при мишки, но друго проучване, проведено върху хора, не установява подобрение на постиженията за издръжливост при бегачи. Резултатите от друго проучване, проведено върху животни, показват, че MCT маслото може да няма отрицателен ефект върху ефективността на упражненията.
 
Обобщение

MCT маслото може потенциално да подобри изгарянето на мазнините и да намали нуждата от въглехидрати по време на тренировка. Не е ясно обаче дали това води до по-добри резултати по време на тренировка.
 

4.MCT може да помогне за лечението на епилепсия, болестта на Алцхаймер и аутизма

Проучванията показват, че MCT маслото и кетогенната диета могат да помогнат за справяне със състояния като епилепсия, болест на Алцхаймер и аутизъм.

Епилепсия

Кетогенната диета е придобила популярност сред хората, които искат да отслабнат, но за първи път е въведена като средство за лечение на епилепсия. Учените са установили, че гладуването увеличава производството на кетонни тела. Това може да намали честотата на епилептичните припадъци. Тъй като МТК могат да се превръщат в кетони, те могат да бъдат полезни при лечението на епилепсия.

Видът на МСТ обаче може да е от значение. Проучване in vitro показва, че MCT с капринова киселина подобряват контрола на пристъпите по-добре от обичайно използваните антиепилептични лекарства. Друго проучване при плъхове установява, че същите MCT блокират рецепторите в мозъка, които причиняват припадъци. Необходими са обаче допълнителни проучвания при хора, за да се установи със сигурност тази връзка.

Освен това е важно да се отбележи, че кетогенната диета не е подходяща за всеки и може да бъде предизвикателство за спазване в дългосрочен план.

Ако обмисляте кетогенна диета, която да ви помогне да се справите с епилепсията, първо се консултирайте с вашия лекар или диетолог.
 

Болест на Алцхаймер

Болестта на Алцхаймер нарушава способността на мозъка да използва захарта. Кетогенната диета с MCT предлага алтернативен източник на енергия: кетони. Това може да позволи на мозъчните клетки да оцелеят по-добре. Тя също така блокира рецептор в мозъка, който причинява загуба на паметта.

Едно проучване установява, че еднократна доза MCT подобрява краткосрочните когнитивни способности при 20 души с болестта на Алцхаймер с определен тип ген, а именно APOE ɛ4 отрицателен. Въпреки че генетичните фактори играят роля, доказателствата сочат, че 20 до 70 грама MCT, съдържащи каприлова или капринова киселина, могат леко да подобрят симптомите на лека до умерена болест на Алцхаймер.

Като цяло ползите от MCT маслото при болестта на Алцхаймер са обещаващи, но са необходими по-дълги и по-мащабни проучвания.

Аутизъм

MCT маслото може да има ефект и върху деца с аутизъм. Едно проучване установява положително общо подобрение при спазване на кетогенна диета в продължение на 6 месеца. В друго проучване се стига до заключението, че добавянето на MCT към кетогенна и безглутенова диета значително подобрява поведението на 6 от 15 участващи деца с аутизъм.

Тъй като аутизмът е спектърно разстройство, той може да засегне хората по различни начини. Това означава, че добавянето на MCT масло към диетата на детето може да помогне в различна степен, а може и да няма никакъв ефект. Отново са необходими допълнителни изследвания. Ако обмисляте кетогенна диета, за да помогнете за справяне с аутизма на детето си, първо се консултирайте с лекар или диетолог.

 
Обобщение

MCT маслото може да подобри мозъчната функция, което би могло да бъде от полза за хората с епилепсия, болестта на Алцхаймер и аутизъм.

 

5. MCT съдържа мастни киселини, които се борят с развитието на дрожди и бактерии

Доказано е, че MCT имат антимикробно и противогъбично действие.

В по-ранно проучване in vitro е доказано, че кокосовото масло, което съдържа MCTs, намалява растежа на Candida albicans с 25%. Това е често срещана дрожди, която може да причини афти и различни кожни инфекции.

Проучването in vitro показва също, че кокосовото масло намалява растежа на бактерията Clostridium difficile, която причинява заболявания на храносмилателния тракт. Способността на кокосовото масло да намалява растежа на дрождите и бактериите може да се дължи на съдържанието на каприлова, капринова и лауринова киселина в MCT. Установено е също, че MCT потискат растежа на широко разпространени в болниците инфекциозни гъбички с до 50 %.

Все пак имайте предвид, че повечето от изследванията на MCTs и подпомагането на имунната система са проведени чрез in vitro или проучвания върху животни. Необходими са висококачествени изследвания върху хора, за да се направят по-убедителни заключения.
 

Обобщение

MCT маслото съдържа мастни киселини, за които е доказано, че намаляват растежа на дрожди и бактерии. Като цяло MCT може да има различни антимикробни и противогъбични ефекти, въпреки че са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърди това.

 

6. MCT може да намали рисковите фактори за сърдечни заболявани

Факторите, които увеличават риска от сърдечни заболявания, включват: - повишена опасност от сърдечни заболявания: 

• висок холестерол
  
• високо кръвно налягане
  
• възпаление
  
• висок индекс на телесната маса
  
• пушене

Установено е, че MCT маслото насърчава загубата на тегло и мазнини. Това може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

Проучване върху 24 мъже с наднормено тегло установява, че приемът на MCT масло в комбинация с фитостероли и ленено масло в продължение на 29 дни намалява общия холестерол с 12,5%. Когато обаче вместо това е използвано зехтин, намалението е само 4,7 %.

Същото проучване установява и намаляване на LDL (лошия) холестерол, когато към диетата е добавена смес от MCT масло. Освен това MCT маслото може да помогне за увеличаване на производството на HDL (добър) холестерол, който предпазва сърцето. То може дори значително да намали С-реактивния протеин (CRP) - възпалителен маркер, който увеличава риска от сърдечни заболявания. Други по-стари проучвания са установили, че смесите на основата на MCT масло могат да имат положителен ефект и върху други рискови фактори за сърдечни заболявания.
 

Обобщение

MCT маслото може да спомогне за намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания, като например теглото, нивата на холестерола и възпалението.

7. MCT може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар

MCT маслото може да бъде полезно и за диабетиците. Установено е, че MCT намаляват складирането на мазнини и подобряват изгарянето им, което може да помогне за справянето с това заболяване.

По-ранно проучване, проведено върху 40 души с диабет, установява, че при тези, които ежедневно консумират MCT масло, се наблюдава намаляване на телесното тегло, обиколката на талията и инсулиновата резистентност в сравнение с тези, които приемат царевично масло, съдържащо LCT.

Друго проучване установява, че когато на десет души с диабет е даван инсулин, те се нуждаят от 30% по-малко захар за поддържане на нормални нива на кръвната захар, когато консумират MCT, отколкото когато консумират LCT. 

При същото проучване обаче не е наблюдаван ефект на MCTs върху намаляването на кръвната захар на гладно.

Следователно други фактори, като например времето на употреба и количеството консумирана храна, могат да повлияят на ефекта на MCT маслото.
 
Обобщение

MCT маслото може потенциално да помогне за справяне с диабета чрез намаляване на складирането на мазнини и увеличаване на изгарянето им. То може също така да помогне за контролиране на нивата на кръвната захар.
 

Възможни недостатъци на приема на MCT масло

Въпреки че MCT маслата се считат за безопасни, може да има някои недостатъци при приемането им.

MCT маслата могат да стимулират освобождаването на хормоните на глада

Макар че MCT могат да увеличат отделянето на хормони, които помагат на хората да се чувстват сити по-дълго време, при някои хора те могат да стимулират и отделянето на хормони на глада.

Проучване, в което са участвали хора с анорексия, е установило, че MCTs увеличават освобождаването на два хормона, които стимулират апетита: грелин и невропептид. Хората, които са приемали повече от 6 грама MCTs дневно, са произвеждали повече от тези хормони, отколкото тези, които са приемали по-малко от 1 грам дневно. Въпреки това не е ясно дали увеличаването на тези хормони действително кара човек да яде повече.

Високите дози могат да доведат до натрупване на мазнини в черния дроб

Високите дози MCT масло могат да увеличат количеството мазнини в черния дроб в дългосрочен план.

При едно 12-седмично проучване при мишки е установено, че диета, при която 50% от мазнините са MCT, увеличава количеството мазнини в черния дроб. Интересно е, че същото проучване дава резултати, според които MCT намаляват общото количество мазнини в тялото и подобряват инсулиновата резистентност. Имайте предвид, че високите дози MCT масло, като тези в горното проучване, не се препоръчват. Като цяло е необходимо да се направят повече изследвания за дългосрочните ефекти на MCT маслото.

Понастоящем за MCT маслото не е определена горна граница на поносим прием (UL). Установена е безопасна горна граница и максимална дневна доза от 4 до 7 супени лъжици (60-100 ml). MCT са висококалорични и обикновено съставляват само около 5-10% от общия калориен прием. Ако се опитвате да поддържате теглото си или да отслабнете, трябва да консумирате MCT масло като част от общия прием на мазнини, а не като допълнителен източник на мазнини.
 
Обобщение

MCT маслото увеличава отделянето на хормони на глада, което може да доведе до повишен прием на храна. В дългосрочен план то може също така да увеличи количеството мазнини в черния дроб.
 
Заключение

Средноверижните триглицериди потенциално могат да имат ползи за здравето. Като начало, те съдържат мастни киселини, които биха могли да насърчат загубата на тегло чрез намаляване на телесните мазнини, увеличаване на чувството за ситост и потенциално подобряване на здравето на червата.

MCT са също така източник на енергия и могат да се борят с растежа на бактериите, да предпазват сърцето и да помагат при лечението на диабет, болестта на Алцхаймер, епилепсия и аутизъм. Но не забравяйте, че пълноценните хранителни източници могат да имат допълнителни ползи в сравнение с добавките.

Потенциалните недостатъци могат да включват повишен глад и възможно натрупване на мазнини в черния дроб. 

Посъветвайте се с вашия лекар или диетолог за ползите и рисковете от включването на MCT масло в диетата ви.

 

 

Снимка: Shutterstock

Декларация за отговорност

Всяка марка носи отговорност пред своите клиенти. Хемния е посветена на естествените средства за защита и хармоничния начин на живот. Обичаме да пишем за тези неща и да споделяме добрия си опит. В допълнение към провереното качество и правилните, разбираеми описания на нашите продукти, ние сме длъжни да ви информираме за какво можем и за какво не можем да носим отговорност. Целта е вашата безопасност и ние напълно уважаваме това.

Кратко и ясно: 

1. Хемния не иска и не може да замени професионалните грижи на Вашия лекар.

2. Продуктите на Хемния не са лекарства (известни още като медикаменти), затова ви молим да не ги третирате като такива.

3. Хемния предлага продукти от канабис, но не търсете в тях наркотични или психотропни вещества. Ние не ги предлагаме и не ги препоръчваме.

Прочетете пълния текст на отказа от отговорност тук.